小浜ちゃんぽん [小浜ちゃんぽん]

小浜ちゃんぽんは長崎県のb級グルメです。


ちゃんぽんといえば長崎。
本場のちゃんぽんですからはずすわけがない。

魚介類のうまみがたっぷり入った小浜ちゃんぽん。
きっと激うまです!


小浜ちゃんぽん
↓ ↓ ↓


小浜ちゃんぽん3ヶ条!

・麺は極太でとても長いこと
・スープはあっさりして最後までおいしく飲み干せること
・地元の新鮮具材をたっぷり使用すること

はい!わたし食べたいです!!





共通テーマ:グルメ・料理

モロヘイヤ入りすその水ギョーザ [モロヘイヤ入りすその水ギョーザ]

モロヘイヤ入りすその水ギョーザは静岡県裾野市のb級グルメです。

モロヘイヤ入りって聞くだけで、
ヘルシーさ満点な感じがします。

b級グルメグランプリでは常連となりました!

モロヘイヤ入りすその水ギョーザ
↓ ↓ ↓


ヘルシーさではダントツ1位じゃないでしょうか?
毎日食べると健康になりそうな感じです^^



共通テーマ:グルメ・料理

なみえ焼そば [なみえ焼そば]

なみえ焼そばは福島県浪江町のb級グルメです。


極太麺が特長のなみえ焼そば。

焼きうどんか?見間違えるほどの太さです!

ガッツリいってください!!


なみえ焼そば
↓ ↓ ↓


この極太濃厚やきそばは、
大口でほおばりたいですね^^


共通テーマ:グルメ・料理

あかし玉子焼 [あかし玉子焼]

あかし玉子焼は兵庫県明石市のb級グルメです。

あかし玉子焼は、明石焼きという言い方が一般的です。
地元では明石焼きとは言わず、玉子焼きがスタンダードです。

卵焼きと間違えますから明石焼きになったんでしょうね^^;

ダシにつけて食べるのが特徴です。
ソースは使いませんから、あっさりしています。
ふわふわとろとろですから、何個でも食べられます。

あかし玉子焼
↓ ↓ ↓ ↓


たこ焼きとは別物と思った方がいいですね。
年配の方のお口にも合う、あっさりした味がいいですよ。












共通テーマ:グルメ・料理

上州太田やきそば [上州太田やきそば]

上州太田やきそばは群馬県太田市のb級グルメです。

素朴なもっちり太麺にコクのあるソースが良く絡む、
昔ながらのやきそばです。

上州太田やきそば
↓ ↓


やきそばといえば、

横手
富士宮

が思い出されますが、
太田はそれらと並ぶ、
やきそばの街なんです!



共通テーマ:グルメ・料理

黒石つゆやきそば [黒石つゆやきそば]

黒石つゆやきそばは青森県黒石市のb級グルメです。

その名のとおり、
やきそばがつゆに漬かっています。

平たくて腰のある独特の麺はソースによく絡みます。

黒石つゆやきそば
↓ ↓ ↓


焼そばでもつゆ焼きそばでも、
どちらでもおいしく食べられます。

一つの食材でいろいろなバリエーションが楽しめますね!
あなたも、やきそばカスタマイズしてみますか?




共通テーマ:グルメ・料理

出雲ぜんざい [出雲ぜんざい]

出雲ぜんざいは島根県出雲市のb級グルメです。

ご存知でしたか?
ぜんざい発祥の地は、ここ出雲だったんです!!

出雲ぜんざい
↓ ↓ ↓


神様が関係してますから、
おいしいに決まってますね♪

ぜんざいの基本がわかります。




共通テーマ:グルメ・料理

静岡おでん [静岡おでん]

静岡おでんは静岡市のb級グルメです。

B-1グランプリ初出場で堂々の第3位になった静岡おでん。

しぞーかおでんって呼ぶそうですね^^

静岡おでん
↓ ↓ ↓ ↓


静岡おでんの条件

・串に刺してあること
・黒はんぺんが入っていること
・だし汁が黒いこと
・だし粉をかけること

以上4大条件が必要らしいです^^

黒い=うまい!





共通テーマ:グルメ・料理

男鹿しょっつる焼そば [男鹿しょっつる焼そば]

男鹿しょっつる焼そばは秋田県男鹿市のb級グルメです。

しょっつるとは、
男鹿のハタハタから作られる魚醤のことです。

秋田新名物なるか!

男鹿しょっつる焼そば
↓ ↓ ↓


しょっつるといえば、
しょっつる鍋を思いつきますが、
やきそばもあるんですね^^



共通テーマ:グルメ・料理

佐伯ごまだしうどん [佐伯ごまだしうどん]

佐伯ごまだしうどんは大分県のb級グルメです。

昔から佐伯市では、
うどんといえば=ごまだしうどん なんだそうです。

元々ごまだしは保存食として使われており、
いろいろな料理で利用できるようです^^
いわゆる、万能調味料って感じですね!

佐伯ごまだしうどん
↓ ↓ ↓



うどんの作り方は至って簡単。


茹でたうどんとごまだしと薬味を器に盛る

お湯を入れてかきまぜる

終了


ママ大助かりレシピのひとつに加えたいですね^^




共通テーマ:グルメ・料理
CSSレイアウトの長所

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。