佐伯ごまだしうどん

佐伯ごまだしうどんは大分県のｂ級グルメです。

昔から佐伯市では、
うどんといえば＝ごまだしうどん　なんだそうです。

元々ごまだしは保存食として使われており、
いろいろな料理で利用できるようです＾＾
いわゆる、万能調味料って感じですね！

佐伯ごまだしうどん
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珍しい！超新鮮！　大分県の郷土料理をぜひどうぞ。お歳暮に！大分県佐伯の郷土料理頑固漁師の... 価格：945円（税込、送料別）

うどんの作り方は至って簡単。


茹でたうどんとごまだしと薬味を器に盛る
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お湯を入れてかきまぜる
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終了


ママ大助かりレシピのひとつに加えたいですね＾＾

タグ：佐伯 ごまだし うどん 保存